Zivania, (виноградная водка)

Подарил Руслан Панов, 18.04.16г.
Зивания считается традиционным напитком Кипра. Для создания этого напитка применяют местный сорт винограда, называемый «зивана», откуда и пошло название. Крепость Зивания в основном варьируется от 45-49 %. Рецепт приготовления передается из поколения в поколения местными жителями. При производстве Зивании только из винограда, вкус оказывается не очень приятным, а напиток не имеет такого насыщенного аромата, поэтому на Кипре очень часто в Зиванию добавляют корицу, базилик, инжирные косточки, мёд.ителями.